Supplement

Fisetin

Longevity · Flavonoid aus Erdbeeren

8 Min. Lesezeit 10 Quellen, geprüft am 17.10.2026

Im BK-Score: Dünne Humanevidenz – Human-Evidenz 4 von 10, Sicherheits-Datenlage 3 von 10. Am Menschen gibt es erste, meist kleine Studien.

Fisetin ist ein gelber Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Flavonole, enthalten unter anderem in Erdbeeren, Äpfeln und Zwiebeln. Seit einer Mausstudie von 2018 gilt es als das stärkste natürliche Senolytikum, also als Stoff, der gealterte Zellen gezielt beseitigt. Die Idee ist faszinierend, die Übertragung auf den Menschen steht noch aus.

Kurz gesagt

Fisetin räumte 2018 in Zellkultur und bei Mäusen gealterte, sogenannte seneszente Zellen ab und verlängerte das Leben alter Tiere. Das unabhängige US-Testprogramm für Langlebigkeitsmittel konnte 2023 weder die Lebensverlängerung noch den Rückgang der Seneszenzmarker bestätigen. Beim Menschen senkte Fisetin in kleinen Studien einzelne Entzündungswerte, dass es seneszente Zellen entfernt, ist nicht gezeigt. Die Frailty-Studie der Mayo Clinic mit 40 Teilnehmerinnen läuft seit 2018 ohne Ergebnis. Isoliertes Fisetin ist in der EU zudem ein nicht zugelassenes neuartiges Lebensmittel.

Was es ist

Fisetin gehört wie Quercetin zu den Flavonolen. In der Nahrung steckt es in Obst und Gemüse wie Erdbeeren, Äpfeln, Kakis und Zwiebeln. Für Präparate und Studien wird Fisetin hochrein aus Pflanzen gewonnen, etwa aus der Rinde des Perückenstrauchs oder aus Rhus succedanea.

Aus dem Darm wird unverändertes Fisetin schlecht aufgenommen. In einer Studie mit 15 Gesunden erreichte reines Fisetin nur sehr niedrige Blutspiegel. Eine spezielle Hydrogel-Formulierung brachte eine 26,9-fach größere Menge ins Blut. Die Studie stammt allerdings vom Hersteller dieser Formulierung. Für die Praxis heißt das: Wie viel Fisetin aus einer Kapsel im Gewebe ankommt, hängt stark von der Zubereitung ab.

Wie es wirken soll

Seneszente Zellen sind Zellen, die sich nicht mehr teilen, aber auch nicht absterben. Mit dem Alter sammeln sie sich an und geben Entzündungsstoffe ab, die das umliegende Gewebe schädigen. Senolytika sollen diese Zellen gezielt in den programmierten Zelltod schicken. Die Mausdaten passen zu einem sogenannten Hit-and-Run-Prinzip: Schon eine kurze oder unterbrochene Gabe senkte die Seneszenzmarker.

2018 testete eine Arbeitsgruppe um Laura Niedernhofer und Paul Robbins 10 Flavonoide an gealterten Zellen von Maus und Mensch. Fisetin war das wirksamste. Bei Mäusen mit beschleunigter Alterung und bei alten normalen Mäusen senkte es die Seneszenzmarker in mehreren Geweben. In menschlichem Fettgewebe im Labor verringerte es die Seneszenz in einem Teil der Zellen. Spät im Leben gegeben, verlängerte Fisetin die mittlere und die maximale Lebensspanne der Tiere. Auf dieser Studie beruht fast die gesamte Begeisterung für Fisetin.

Was Selbstmessungen zeigen

Wer Fisetin nimmt, kann die Seneszenz im eigenen Körper nicht messen, und Selbsttests zum biologischen Alter sind kein verlässlicher Ersatz. In einer kleinen Pilotstudie mit 10 Erwachsenen über 50 sank das so gemessene biologische Alter bei 4 Personen und stieg bei 5. Telomerlängen veränderten sich nicht. Die Autoren raten deshalb davon ab, Fisetin als Anti-Aging-Mittel zu nehmen, bis größere Studien vorliegen. Die Studie zeigt vor allem, wie schwer sich ein Effekt ohne Vergleichsgruppe beurteilen lässt.

Was gut belegt ist

Im Labor und im Tier ist die senolytische Wirkung von Fisetin gut dokumentiert, von Zellkultur über Mäuse mit beschleunigter Alterung bis zu menschlichem Fettgewebe im Reagenzglas. Das ist die Grundlage, auf der die laufenden Humanstudien aufbauen.

Am Menschen gibt es inzwischen mehrere kleine randomisierte Studien, die eine Wirkung auf Entzündungswerte zeigen. Bei 37 Darmkrebspatienten unter Chemotherapie sank der Entzündungsbotenstoff IL-8 unter Fisetin stärker als unter Placebo. Bei 44 Männern mit Adipositas senkte Fisetin über 12 Wochen IL-6, TNF-α und die Insulinresistenz, am deutlichsten zusammen mit Training. In einer Studie an Schlaganfallpatienten verbesserte Fisetin zusätzlich zur Lyse die neurologischen Werte bei spät behandelten Patienten. Die Verträglichkeit war in den kontrollierten Studien gut: In einer Arthrose-Studie mit 75 Teilnehmenden hatten unter Fisetin nicht mehr Menschen Nebenwirkungen als unter Placebo.

Was die Studien zeigen

Die Mausstudie von 2018

Aus 10 getesteten Flavonoiden erwies sich Fisetin als das stärkste Senolytikum. Es senkte Seneszenzmarker in mehreren Organen von Mäusen mit beschleunigter Alterung und von alten Wildtyp-Mäusen, verbesserte die Gewebegesundheit und verlängerte die mittlere und maximale Lebensspanne, obwohl die Behandlung erst spät im Leben begann. Die Autoren sahen darin eine gute Grundlage für Humanstudien.

Die unabhängige Wiederholung im ITP

Das Interventions Testing Program prüft Langlebigkeitsmittel an drei Standorten mit genetisch gemischten Mäusen. Fisetin wurde ab einem Alter von 20 Monaten dauerhaft oder im Wechsel von 3 Tagen an und 11 Tagen aus gefüttert, der Gehalt im Futter lag bei 99 Prozent des Ziels. Die Lebensspanne verlängerte sich bei keinem Geschlecht. Der Seneszenzmarker p16 stieg mit dem Alter in Niere, Gehirn und Leber, sank unter Fisetin aber nicht. Gemessen hat das dasselbe Labor, das die Studie von 2018 mitverfasst hatte.

Fisetin bei Kniearthrose

In dieser randomisierten, vierfach verblindeten Studie erhielten 75 Menschen mit Kniearthrose Fisetin an jeweils 2 Tagen mit anschließender Pause oder Placebo. Primärer Endpunkt war die Sicherheit über im Mittel 12 Monate: Nebenwirkungen hatten 28 Personen unter Fisetin und 33 unter Placebo, kein Unterschied. Auch die seneszenzassoziierten Entzündungsmarker unterschieden sich nicht. Die Ergebnisse sind bisher nur im Studienregister veröffentlicht.

Fisetin bei Darmkrebs unter Chemotherapie

37 Patienten erhielten 7 Wochen lang doppelblind Fisetin oder Placebo, beginnend eine Woche vor der Chemotherapie. In der Fisetin-Gruppe sanken IL-8, hs-CRP und das Enzym MMP-7. Im direkten Vergleich mit Placebo war nur der Rückgang von IL-8 signifikant. Klinische Endpunkte wie Ansprechen oder Überleben wurden nicht untersucht.

Wo die Daten aufhören

Die entscheidende Behauptung, dass Fisetin beim Menschen seneszente Zellen entfernt, ist bis heute nicht gezeigt. Die einzige randomisierte Studie mit hinterlegten Seneszenz-Markern, die Arthrose-Studie mit 75 Teilnehmenden, fand keinen Unterschied zu Placebo. Die Mayo-Clinic-Studie AFFIRM an 40 älteren Frauen läuft seit dem 06.02.2018; den Abschluss des Hauptendpunkts schätzt das Register auf 11/2026, den der gesamten Studie auf 11/2027. Eine Schwesterstudie mit älteren Erwachsenen ist ebenfalls noch offen.

Auch das Fundament im Tier ist brüchiger geworden. Im unabhängigen Testprogramm verlängerte Fisetin das Leben nicht und senkte die Seneszenzmarker nicht, obwohl der Gehalt im Futter stimmte. Die positiven Humanstudien sind klein, kurz und messen Blutwerte wie IL-8 oder IL-6 statt Gebrechlichkeit, Krankheit oder Lebenszeit. Eine häufig zitierte Studie zu Kniearthrose, ROPE, wurde nie durchgeführt, sie ist im Register zurückgezogen.

Status, Zulassung und Recht

Isoliertes Fisetin mit mindestens 98 Prozent Reinheit aus der Rinde des Perückenstrauchs wurde in der EU nach einer Anfrage bei der tschechischen Behörde als neuartiges Lebensmittel eingestuft und ist nicht zugelassen. Der Eintrag im Novel-Food-Katalog der EU-Kommission stammt vom 14.04.2026. Als Nahrungsergänzung ist der Reinstoff damit in der EU nicht verkehrsfähig. Ein zugelassenes Arzneimittel gibt es nicht, zugelassene gesundheitsbezogene Angaben ebenfalls nicht. Auf der WADA-Verbotsliste steht Fisetin nicht. Weil Fisetin kein zugelassener Wirkstoff ist, nennt Biohacking Kompakt keine Dosierung.

Sicherheit

Sicherheitsdaten gibt es nur aus kleinen, kurzen Studien. Dort war Fisetin gut verträglich: In der Arthrose-Studie mit 75 Teilnehmenden traten Nebenwirkungen nicht häufiger auf als unter Placebo, in einer Aufnahmestudie mit 15 Gesunden und einer Pilotstudie mit 10 Erwachsenen wurden keine berichtet. Eine Obergrenze von EFSA, BfR oder NIH existiert nicht, eine behördliche Sicherheitsbewertung ebenfalls nicht. Wechselwirkungen mit Medikamenten, etwa mit Gerinnungshemmern, sind am Menschen nicht untersucht. Für Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder fehlen Daten. Wer eine Krebserkrankung hat oder behandelt wird, sollte Fisetin nur im Rahmen einer Studie oder nach ärztlicher Absprache nehmen, weil ein Eingriff in Zellprogramme dort nicht einschätzbar ist.

BK-Score Dünne Humanevidenz

Human-Evidenz		4
Mechanismus		4
Sicherheits-Datenlage		3
Hype-Abstand		1
Anwendungserfahrung		4

Der Abstand zwischen Maus und Mensch ist hier der ganze Befund: Die senolytische Wirkung ist in Zellkultur und Maus dokumentiert (Yousefzadeh 2018), wurde im unabhängigen Interventions Testing Program aber nicht bestätigt – keine Lebensverlängerung, kein Rückgang von p16 in Niere, Gehirn und Leber (Harrison, GeroScience 2024). Am Menschen gibt es inzwischen mehrere kleine RCTs mit Surrogatmarkern: IL-8 gesenkt bei 37 Darmkrebspatienten (Farsad-Naeimi 2018), IL-6 und HOMA-IR bei 44 Männern mit Adipositas (Alipour 2026), bessere NIHSS-Werte bei spät lysierten Schlaganfallpatienten (Wang 2019). Die randomisierte Arthrose-Studie NCT04210986 mit 75 Teilnehmern fand über im Mittel 12 Monate keinen Unterschied bei Nebenwirkungen (28 gegenüber 33 Betroffene) und seneszenzassoziierten Entzündungsmarkern; die oft genannte ROPE-Studie (NCT04770064) wurde dagegen zurückgezogen. Dass orale Gabe seneszente Zellen beim Menschen reduziert, ist nicht gezeigt; AFFIRM an der Mayo Clinic läuft seit 2018. Die Sicherheitsdaten beschränken sich auf kurze, intermittierende Schemata.

Bewertet wird der Wissensstand, nicht die Substanz. Ein hoher Wert bei der Sicherheits-Datenlage heißt: gut untersucht – nicht: harmlos.
Subjektive Einschätzung von Biohacking Kompakt auf Basis offengelegter Vergaberegeln – keine wissenschaftliche Bewertung und keine medizinische Empfehlung. Regeln und alle Bewertungen

Häufige Fragen zu Fisetin

Ist Fisetin ein Senolytikum?

In Zellkultur und bei Mäusen ja, dort beseitigte es gealterte Zellen und verlängerte 2018 das Leben alter Tiere. Ein unabhängiges Testprogramm konnte das nicht bestätigen. Beim Menschen ist eine senolytische Wirkung bisher nicht gezeigt.

Was hat die Mayo-Clinic-Studie zu Fisetin ergeben?

Noch nichts. Die AFFIRM-Studie an 40 älteren Frauen ist seit Februar 2018 registriert und nimmt laut Register weiter Teilnehmerinnen auf. Den Abschluss des Hauptendpunkts schätzt das Register auf November 2026, den der gesamten Studie auf November 2027.

In welchen Lebensmitteln steckt Fisetin?

Fisetin kommt in Obst und Gemüse wie Erdbeeren, Äpfeln, Kakis und Zwiebeln vor. Unverändertes Fisetin wird aus dem Darm schlecht aufgenommen, das zeigte eine Studie mit 15 Gesunden. Wie viel Fisetin die übliche Ernährung liefert, ist für Deutschland nicht erhoben.

Kann man Fisetin in Deutschland kaufen?

Isoliertes, hochreines Fisetin gilt in der EU als neuartiges Lebensmittel ohne Zulassung und ist damit als Nahrungsergänzung nicht verkehrsfähig. Angebote aus dem Ausland unterliegen keiner europäischen Sicherheitsprüfung.

Senkt Fisetin Entzündungswerte?

In kleinen randomisierten Studien sanken einzelne Werte wie IL-8 bei Darmkrebspatienten und IL-6 bei Männern mit Adipositas. In einer Arthrose-Studie mit 75 Teilnehmenden unterschieden sich die Entzündungsmarker dagegen nicht von Placebo.

Ist Fisetin sicher?

In kurzen Studien war es gut verträglich, Nebenwirkungen waren nicht häufiger als unter Placebo. Langzeitdaten, Wechselwirkungsstudien und eine behördliche Bewertung fehlen. Schwangere, Stillende und Menschen in Krebsbehandlung sollten es nicht auf eigene Faust nehmen.

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Quellen

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Reine Information, keine medizinische Beratung und keine Anwendungs- oder Dosierempfehlung. Verschreibungspflichtige und nicht zugelassene Wirkstoffe gehören in ärztliche Hände. Stand: 2026-10-17.