AAKG (Arginin-Alpha-Ketoglutarat)

Was AAKG ist

AAKG verbindet L-Arginin mit Alpha-Ketoglutarat, einem Zwischenprodukt des Citratzyklus, das auch als Ca-AKG verkauft wird. 1.000 mg AAKG enthalten rund 544 mg Arginin und 450 mg Alpha-Ketoglutarat (VKM 2016). Pro Gramm liefert AAKG also nur gut halb so viel Arginin wie reines Arginin.

Im BK-Score steht AAKG bei 3 von 10 Punkten für die Human-Evidenz. Zu Arginin selbst ist die Datenlage deutlich breiter, etwa beim Blutdruck; diese Ergebnisse lassen sich aber nicht ohne Weiteres auf AAKG und schon gar nicht auf den „Pump“ im Training übertragen.

Wie es wirken soll

Arginin ist Substrat der NO-Synthase, die Stickstoffmonoxid bildet, und Stickstoffmonoxid erweitert Blutgefäße. Daraus leitet die Werbung ab: mehr Arginin, mehr Stickoxid, mehr Blutfluss im Muskel, bessere Nährstoffversorgung und mehr Leistung.

Der erste Schritt ist am Menschen gezeigt, der Arginin-Spiegel im Blut steigt. Die folgenden Schritte nicht: In der einzigen Studie, die Blutfluss und Stickoxid-Abbauprodukte nach dem Training gemessen hat, stiegen beide mit AAKG nicht stärker als mit Placebo.

Was die Studien zeigen

Durchblutung: kein Unterschied zu Placebo

Willoughby 2011 gaben 24 körperlich aktiven Männern 7 Tage lang 12 g AAKG pro Tag oder Placebo. Danach stiegen Herzfrequenz, Blutdruck, Blutfluss in der Armarterie und Stickoxid-Abbauprodukte nach einem Armtraining in beiden Gruppen gleich stark an. Nur das Plasma-Arginin war unter AAKG höher. Die Autoren schreiben die Veränderungen allein dem Training zu.

Akute Kraftleistung: kein Effekt

Wax 2012 testeten 8 trainierte und 8 untrainierte Männer doppelblind im Crossover: 3 g AAKG oder Placebo, 45 Minuten vor dem Training. Maximalkraft und Wiederholungen bis zur Erschöpfung bei Bankdrücken und Beinpresse unterschieden sich nicht, unabhängig vom Trainingsstand.

Acht Wochen Krafttraining: einzelne positive Werte

Campbell 2006 teilten 35 Trainierte auf 12 g AAKG pro Tag oder Placebo auf, über 8 Wochen Krafttraining. Die Autoren berichten in der AAKG-Gruppe signifikante Verbesserungen beim Bankdrücken und bei der Spitzenleistung im Wingate-Test sowie Veränderungen beim Blutzucker und beim Plasma-Arginin. Körperzusammensetzung, Körperwasser, Beinmuskel-Ausdauer und aerobe Kapazität unterschieden sich nicht zwischen den Gruppen. Eine Bestätigung durch eine zweite Studie dieser Länge fehlt.

Fallberichte aus der Notaufnahme

Prosser 2009 beschrieben drei junge Männer, die nach AAKG-haltigen Präparaten mit Herzrasen, Schwindel, Erbrechen und Beinahe-Ohnmacht in die Notaufnahme kamen; zwei wurden zur Beobachtung aufgenommen. EKG und Laborwerte waren unauffällig. Die Autoren halten eine Gefäßerweiterung für möglich, andere Ursachen ließen sich nicht ausschließen.

Wo die Daten aufhören

• Der „Pump“. Mehr Durchblutung im Muskel ist das zentrale Werbeversprechen, und in der einzigen Studie dazu zeigte sich kein Unterschied zu Placebo (Willoughby 2011).
• Kombinationsprodukte. Viele Booster enthalten AAKG zusammen mit Kreatin und anderen Stoffen. In einer solchen Studie steigerte die Mischung die Spitzenleistung, welchen Anteil AAKG daran hat, lässt sich nicht sagen (Little 2008).
• Frauen, Ältere, lange Anwendung. Die Studien wurden fast ausschließlich an Männern und über höchstens 8 Wochen gemacht.
• Sichere Mengen. Die norwegische Lebensmittelbehörde VKM konnte 2016 mangels Daten keine AAKG-Menge in Nahrungsergänzungen bewerten.

Status, Zulassung und Recht

AAKG wird in Deutschland als Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln und Trainingsboostern angeboten. Eine amtliche Höchstmenge von EFSA oder BfR gibt es weder für AAKG noch für Arginin. Die norwegische Lebensmittelbehörde VKM fand 2016 in Nahrungsergänzungen 1.000 bis 2.000 mg AAKG pro Tag und konnte keine dieser Mengen bewerten, weil die Studien zu AAKG zu spärlich sind. Gesundheitsbezogene Angaben zu Durchblutung oder Leistung sind für AAKG in der EU nicht zugelassen. Arginin steht nicht auf der Verbotsliste der Welt-Anti-Doping-Agentur.

Sicherheit

In den kontrollierten Studien an gesunden Männern über bis zu 8 Wochen traten keine schweren Nebenwirkungen auf. Daneben stehen drei Fallberichte mit Herzrasen und Schwindel nach AAKG-haltigen Präparaten, bei denen der Zusammenhang offen bleibt. Weil AAKG Arginin liefert, gelten die Hinweise zu L-Arginin mit: Es kann die Wirkung von Blutdrucksenkern verstärken, und nach einem akuten Herzinfarkt ist Arginin nicht angezeigt. Im BK-Score steht die Sicherheits-Datenlage bei 3 von 10. Dieser Text ist Information und ersetzt keine medizinische Beratung.

Quellen

• Campbell B et al., Nutrition 2006 – Pharmakokinetik, Sicherheit und Leistung, 8 Wochen, 35 Trainierte (PMID 16928472)
• Willoughby DS et al., Int J Sport Nutr Exerc Metab 2011 – 7 Tage AAKG, Blutfluss und Stickoxid (PMID 21813912)
• Wax B et al., J Int Soc Sports Nutr 2012 – akute AAKG-Gabe, Kraft bei Trainierten und Untrainierten (PMID 22510253)
• Little JP et al., Int J Sport Nutr Exerc Metab 2008 – Kreatin mit AAKG und weiteren Zutaten (PMID 19033611)
• Prosser JM et al., Hum Exp Toxicol 2009 – Fallberichte zu AAKG-haltigen Präparaten (PMID 19755457)
• VKM 2016 – Risikobewertung von L-Arginin und Arginin-Alpha-Ketoglutarat in Nahrungsergänzungen (Norwegen)

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